一个完全基于原始的素食食品的饮食,可以使你保持健康的生活方式。为了遵守素食的食物金字塔,配方必须根据水果和蔬菜,并尽可能含有最少量的脂肪。 一旦你习惯了全素或纯素面包糖果,你也发现这种生活方式所带来的好处。
配方1:素食面包
主要成份:
2 杯黄色的玉米粉
1杯漂白的白面粉
2茶匙发酵粉
1茶匙 盐
1杯豆浆
半杯大豆人造黄油
2汤匙 糖蜜
2汤匙原糖
做法:
油脂的烤盘放在一边。 放入玉米粉,泡打粉,面粉和盐, 备用。 混合液化大豆豆浆,人造黄油,原料糖和糖蜜。 湿成分,用膝盖顶用双手。 把混合物倒入锅,烤20至25分钟,在华氏425度
温馨提示:
原料糖可以被替换为木糖醇
配方2:素食糖果
主要成份:
半杯葵花籽
半杯杏仁
半杯无花果,切碎
1杯葡萄干
?杯的水
1杯,烤芝麻
做法:
杏仁,葵花子,用搅拌机粉碎, 混合放入碗中。放入葡萄干,无花果在搅拌器的容器中,加水和脉冲,直到获得一种糊状混合物。 然后将芝麻、混合物放入烤箱。
温馨提示:
相反的烤芝麻,你也可以用不加糖的椰子片。
配方3:甜菜素食主义者,沙拉
主要成份:
2 磅小的红甜菜
2茶匙 橄榄油
追肥:
1/4杯平叶的意大利香菜
1大瓣大蒜,剁碎
1茶匙自制harissa,品尝
2茶匙红酒醋
盐和黑胡椒
做法:
烤箱预热到华氏400度混合沙拉酱成分的容器中,并预留。 在一个大锅里,把甜菜和橄榄油,并离开他们,直到他们有一个层。 将甜菜大烤片用铝箔密封。 烘烤30分钟。 让他们冷却5分钟。 切甜菜切成1厘米的立方体,并把它们放入沙拉碗,随着敷料。
温馨提示:
红色的小甜菜可以换成黄金,甜菜,清洗,去皮,切成两半,与山药或马铃薯。
您可以使用白香醋,而不是红葡萄酒醋。
配方4:素食抓饭
主要成份:
1个中等大小的茄子,去皮,切成半英寸骰子
1个大的黄色的柿子椒
大红色的柿子椒
8个蘑菇
小西葫芦
1杯生野生稻
1/2杯橄榄油
1汤匙松子
金色葡萄干1/4杯
1瓣大蒜,切碎
盐适量
做法:
茄子切块备用。 30分钟后,用冷水冲洗干净。 用纸巾去除水分,取出辣椒的种子,切成细条。 切西葫芦切丁,切片蘑菇。 根据包装上提供的说明,煮出米饭。
将橄榄油在煎锅里加热, 放入大蒜,茄子,约3分钟。 加入辣椒和西葫芦并不断搅拌3分钟,然后把金葡萄干,松子和蘑菇倒入锅里,搅拌 ,然后将混合物倒入饭中。
营养价值:
热量:402
蛋白质:10克
碳水化合物:59克
脂肪:17克
胆固醇:0mg
钠:13mg
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